Colazioni: Bevanda vegetale a scelta con fiocchi di mais e frutta secca a scelta / pane di segale tostato (o altra scelta) con philadelphia e e pomodorini/ pane di segale tostato con uovo strapazzato / pane di segale tostato con salmone e avocado/ toast con fesa di tacchino e sottiletta light/Porridge al cacao con frutta fresca/ Porridge bianco con bevanda vegetale a scelta e cioccolato fondente/Pancake con albume e farina di avena farciti con yogurt di soia e cioccolato fondente /Pane di segale tostato con ricotta e marmellata o miele /Yogurt greco o yogurt magro o kefir con frutta fresca e creme di frutta secca a scelta / Overnight porridge con fiocchi di avena ,yogurt greco , cioccolato e frutta fresca ( unisci i fiocchi a 100 gr di yogurt greco e fai riposare in frigo tutta la notte la mattina seguente farcisci con il restante yogurt gocce di cioccolato fondente e 100 gr di frutta fresca)/ fettamisù ( inzuppa le fette biscottate nel lette ( o bevanda vegetale) e caffe e stratifica con yogurt greco o yogurt magro e gocce di cioccolato fondente. ricopri con cacao amaro) / Yogurt bowl con fiocchi di mais , frutta fresca e burro di arachidi (o altra crema) / Riso latte farcito con burro di arachidi / Chia pudding fatto con semi di chia e latte farcito con frutta fresca e crema di frutta secca
Spuntini: Yogurt greco o sojasun con frutta secca o crema di frutta secca( arachidi, nocciole, pistacchio 100%)/ Wasa con Philalldephia Active / Kefir con frutta fresca/ Parmigiano reggiano con frutta fresca
NB: utilizzare lo yogurt greco quando la mattina si utilizza il sojasun o viceversa oppure quando si sciglie un altra colazione.
Utilizzare sempre una fonte di carboidrati a cui aggiungere sempre una tra le varie fonti di proteine , 250 gr di verdure a scelta e una tra le fonti di grassi( altro)
NB: Carboidrati: nei giorni in cui fai 2 allenamenti utilizza 80 gr di pasta, riso, farro, cous cous, 100 gr di pane, 360 di patate, 410 di patate novelle, 310 di patate dolci americane e 70 gr di gallette o crostini . Quando non ti alleni 50 gr di pane , 40 gr di gallette o crostini,180 di patate, 210 di patate novelle e 160 di patate dolci americane . Quando ti alleni una sola volta le quantità rimangono stabili
Merende: Frullato con frutta fresca/ 2 gallette con cioccolato fondente/ 2 gallette con olive verdi oppure marmellata a ridotto contenuto di zuccheri / Frutta fresca e mandorle o altra frutta secca / Budino proteico/ Snack di legumi/ Lupini/ 2 Biscotti + mandorle / 3 biscotti /Barretta arachidi e nocciole e datteri
Marca biscotti consigliata : Gullon fibra 0 zuccheri
Utilizzare sempre una fonte di carboidrati a cui aggiungere sempre una tra le varie fonti di proteine , 250 gr di verdure a scelta e una tra le fonti di grassi( altro)
Frequenze alimentari
E’ importante alternare sia le fonti di carboidrati (pane, pasta, farro, riso, cous cous etc.), sia le proteine (carne, pesce, latticini, legumi, uova) oltre alle verdure (cotte e crude)
E’ importante mangiare almeno 4 volte a settimana il pesce, 3 volte la carne bianca, 1 volta la carne rossa, 3 volte a settimana i legumi, 2 volte a settimana uova e latticini.
(queste indicazioni sono da considerare valide solo se gli alimenti indicati sono presenti nel piano alimentare)
Si ricorda che questa strategia alimentare,
in quanto rigorosamente mirata alle necessità individuali, è
strettamente personale.
VERDURE: al forno, grigliate, lessate, al vapore, al microonde, in padella.
Frequenze alimentari
E’ importante alternare sia le fonti di carboidrati (pane, pasta, farro, riso, cous cous etc.), sia le proteine (carne, pesce, latticini, legumi, uova) oltre alle verdure (cotte e crude)
E’ importante mangiare almeno 4 volte a settimana il pesce, 3 volte la carne bianca, 1 volta la carne rossa, 3 volte a settimana i legumi, 2 volte a settimana uova e latticini.
(queste indicazioni sono da considerare valide solo se gli alimenti indicati sono presenti nel piano alimentare)
Si ricorda che questa strategia alimentare,
in quanto rigorosamente mirata alle necessità individuali, è
strettamente personale.
VERDURE: al forno, grigliate, lessate, al vapore, al microonde, in padella.